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水浴式連續(xù)殺菌機該機是目前罐頭廠家對果肉食品進行巴氏殺菌的較理想設備,,殺菌連續(xù),,溫度自控,清水循環(huán),,殺菌時保持每個罐,、瓶身都能浸泡在熱水中,使殺菌更徹底,,生產能力可按客戶要求制造,。殺菌時間無級調速。
當裝封后的罐頭經提升機進入本機的輸送帶,,罐頭由橫變豎,,殺菌主機進罐端有一個接近開關,當速度匹配適后,,輸送帶傾倒的罐頭一個接一個被運進,,當先頭的*個罐頭被接近開關感應后會使電磁牽鐵動作,牽鐵拉動推桿,,將頓整排的罐頭推到殺菌機上的托輥上,,托輥在主電機的帶動下,將罐頭運到已加的熱水水槽中進行殺菌,。熱水槽中有多排蒸汽加熱管,,并有兩個裝好的測溫探頭,分別測定高,、低溫度,。當水溫低于殺菌的設定溫度時,蒸汽電磁打開加熱,;高于設定的殺菌溫度時,,電磁閥自動關閉。冷卻槽的水必須是冷水,,才能使罐頭冷卻,。冷卻水一般是用自來水并進行循環(huán),。 如果是軟包裝,輸送可采用網帶式,,其它的溫控系統不變,。
目錄
一、水浴殺菌機介紹
二,、水浴殺菌機產品特點
三,、水浴殺菌機設備用途
四、水浴殺菌機適用范圍
五,、水浴殺菌機成品圖
一,、水浴殺菌機介紹
低溫水浴巴氏殺菌機 連續(xù)式殺菌流水線分殺菌和冷卻兩部分,通過鏈條的不斷運轉,,帶動被殺菌物進入槽內連續(xù)作業(yè),適用于醬菜,、腌漬菜,、低溫肉制品、果汁,、果凍各類飲料的自動化連續(xù)巴氏殺菌,,也可用于蔬菜的漂燙、殺青處理,。整機采用優(yōu)質SUS304不銹鋼制作,,以水為介質,分殺菌槽,、冷卻槽兩部分,,滅菌溫度、速度可根據物料加工工藝要求設定,。該機運行平穩(wěn),,無極變頻調速,噪音低,,不銹鋼網帶強度高,,伸縮性小,不易變形,,易保養(yǎng),。果汁醬菜殺菌機,罐頭殺菌機,,巴氏殺菌流水線,,結構緊湊、操作方便,、故障率低,,加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水,,特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。徹底解決了滅菌過程中因為自動化程度底而造成的“隨意性”加強了“一致性”,,大大提高了滅菌的成功率,。
二、水浴殺菌機產品特點
1,、履帶采用進口網式工程塑料,,耐高溫,對包裝后物料無損傷,;
2,、溫度調節(jié)采用進口自動溫控系統;
3,、設計殺菌冷卻中間過渡段,,確保產品的口感;
4,、所有軸承采用進口防腐蝕系統,,保證設備的使用壽命。
5,、殺菌溫度:80—100℃范圍內任意設定,;
6、殺菌時間:6—40分鐘
7,、冷卻時間:6—45分鐘
三,、水浴殺菌機設備用途
適用于果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。本機適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌,,低溫肉制品包裝后的二次滅菌,,也適用于瓶裝食品的滅菌、飲料滅菌及蔬菜的漂燙等,。
四,、水浴殺菌機適用范圍
適用于各種類型低溫肉食制品滅菌、火腿腸滅菌,、香腸滅菌,、水果罐頭滅菌、果汁飲料滅菌,、蔬菜汁飲料滅菌,、各種腌漬醬菜滅菌、山野菜滅菌,、果醬滅菌,、果凍滅菌、豆制品滅菌,、罐頭滅菌等真空軟包裝食品,、軟管軟瓶包裝物,、玻璃瓶包裝的食品。
五,、水浴殺菌機成品圖